15 декабря с линии розлива впервые сошёл напиток, не имеющий аналогов в России!
Уникальный состав!
Сбор урожая главного ингредиента для настойки горькой БОТАНИКА. ЗЕЛЕНЫЙ ОРЕХ проходит вручную в мае-июне в экологически чистом районе предгорий Эльбруса.
После сбора плоды грецкого ореха попадают в цех на ручную переборку и подготовку для приготовления настоя. Очень важно, чтобы грецкие орехи были молочной спелости и не образовали скорлупу - так они сохраняют максимальное количество полезных свойств, а именно натуральный йод и витамины.
Для получения насыщенного, плотного, богатого своей органолептикой настоя, орех выдерживают длительное время, а именно 60 дней. Когда весь цикл выдержки подходит к концу, к настою ореха добавляют настои гвоздики, корицы – они придают настойке пряные нотки, а настой цедры лимона дарит цитрусовый аромат с прохладными травянистыми нюансами.
После соединения всех настоев, добавления воды и спирта, купаж оставляют отдыхать на несколько дней. Далее купаж отправляют на фильтрацию и готовят к розливу в бутылки.
Благодаря длительному процессу изготовления настойка горькая БОТАНИКА. ЗЕЛЕНЫЙ ОРЕХ имеет насыщенный, йодово-коричневый цвет.
Аромат сложный, текстурный, с тонами ореха, пряностей и легкой цитрусовой ноткой. Вкус богатый, уравновешенный, горьковато - сладкий, с согревающим послевкусием.
Настойка БОТАНИКА. ЗЕЛЕНЫЙ ОРЕХ имеет крепость 38% и сама по себе самодостаточна для потребления в чистом виде, но может быть и в миксологии коктейлей и не имеет аналогов в России!
